Ein Behälter für Abfall, einer für Schnittgut:

Das BASIC ist das Küchenwerkbank-Prinzip in Reinform

Reduziert auf das absolut Wesentliche darf man sich nicht von der Größe des BASIC täuschen lassen, insbesondere im Vergleich zu unseren großen Brettern: Die beiden vorne anhängenden Behälter verdoppeln annähernd die zur Verfügung stehende Arbeitsfläche und strukturieren sie effizient - das Basic fühlt sich im Alltagsgebrauch deutlich größer an als vergleichbare oder sogar größere Bretter, da Abfall & Schnittgut unmittelbar von der Arbeitsfläche verschwinden und so zusätzlicher Platz zum Arbeiten und Lagern auf dem Schneidebrett selbst entsteht.

Mit gerade einmal rund 4kg Gesamtgewicht lässt es sich gut tragen und an fast beliebiger Stelle in der Wohnung einsetzen - z.B. am Wohnzimmertisch mit den Kindern oder im Garten beim Grillen.

Das Basic ist das ideale Schneidebrett für die Alltagsküche für 2-3 Personen, und auch größere Rezepte für 4-8 Personen lassen sich problemlos damit abbilden. Wer allerdings regelmäßig für mehr als vier Personen kocht, der könnte sich auch über ein MONO oder BASIC-L freuen - zusätzlicher Platz ist immer von Vorteil.